السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أعجبتني هده السلطة فأحظرتها لكم لأنه يعجبني أي شيئ فيه المايونيز
وقت التحضير:
10 دقائق
المقادير:1كرنب صغير(يسمى الملفوف عند البعض)
2جزر متوسط الحجم
2ملعقة كبيرة عصير ليمون
1ملعقة صغيرة سكر
4/1كوب مايونيز
ملح وفلفل التحضير:يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء العلوى الملازم للساق.
تقطع اْوراق الكرنب قطعا رفيعة مثل اْعواد الكبريت.
يقشر الجزر ويبشر.
يخلط الكرنب مع الجزر.
يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلطوا جيدا ويضافوا لخليط الكرنب والجزر.
صحتين وهناء
6/13/2008, 17:25